Zutaten für zirka 10 kleine Teighörnchen
Rohschinken: 1 Schale
Provolone: 1 Schale
Fertigblätterteig: eine Packung zu 200/250 gr.
Ei: 1
Mohnsamen
Gesalzene und duftende gefüllte Teighörnchen: sowohl für Kleine als auch für Erwachsene.
Zubereitung
Den Blätterteig mit der Teigrolle ausrollen, damit er dünner wird, danach in Dreiecken schneiden mit den Seiten von ca. 8 cm. Eine Scheibe Kochschinken und eine Käse Provolone Dolce auf jedes Dreieck legen, lassen Sie ½ cm übrig. Von einer Seite des Dreiecks zu rollen anfangen, dann die Seiten leicht nach innen klappen und auf diese Weise ein Mini-Hörnchen formen, so lange bis die Zutaten zu Ende sind. Jedes Hörnchen mit dem verquirltem Ei bepinseln, danach nach Belieben mit Mohnsamen bestreuen. Die Hörnchen in den Backofen mit 180° schieben, etwa 15 Minuten backen. Nachdem sie goldbraun geworden sind, lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie servieren.