Unsere Produkte stehen Ihnen los, in Schtuzatmosphäre, vakuumverpackt und in natürlichen oder synthetischen Darm gestopft und hand oder mechanisch gebunden zur Verfügung. Für Detailinformation oder für personalisierte Lösungen für den Trade schreiben Sie an business@baldosalami.com oder rufen Sie +39 031 731002 an. Wir stehen zu Ihrer Verfügung, damit wir Erfolgslösungen zusammen planen können.
Bocconcini
Reihe mit Gewicht je 40-50 Gr. zu 4 in ATP verpackt, festes Gewicht 200 Gr.
Cacciatore DOP
Gewicht 150-200 Gr.
Salami mit Barolo DOCG
Gewicht 300-400 Gr.
Aufgeschnitten, in der Schale.
Salami campagnolo
Gewicht von 500 Gr. bis 3 Kg.
Aufgeschnitten, in der Schale.
Salami Brianza DOP
Gewicht 350-400 Gr.
oder vakuumverpackt, quer geschnitten,
in Strohpapier umgerollt.
Gewicht 300-350 Gr. in der Schale,
quer aufgeschnitten.
Salami Filzetta
Gewicht: 700 Gr. in der Schale,
aufgeschnitten.
Salami Il Crü
Gewicht 700-800 Gr. in Darm zu 450 Gr.
In der Schale, quer geschnitten.
Salami Milano
Gewicht von 300 Gr. bis 2 kg.
Aufgeschnitten, in der Schale.
Salami Milano aus Schweinebein
Gewicht 350-400 Gr, nur Schinkenfleisch.
In der Schale, aufgeschnitten.
Salami Napoli
Gewicht 400-500 Gr. In der Schale, aufgeschnitten.
Salami mit Trüffeln
Gewicht 300-400 Gr.
Aufgeschnitten, in der Schale.
Salami Ungherese
Gewicht 300-500 Gr. In der Schale, aufgeschnitten.
Süsse Salamelle
Gewicht 300 Gr.
Pikante Salamelle
Gewicht 300 Gr.
Lebermortadelle
Gewicht 500 Gr. In der Schale, aufgeschnitten.
Pancetta coppata
Gewicht ca. 3 Kg. In der Schale, aufgeschnitten.
Pancetta tesa
vakuumverpacktes Stück 200 Gr.
In der Schale, aufgeschnitten.
Pancetta tesa al pepe
vakuumverpacktes Stück 200 Gr.
In der Schale, aufgeschnitten.
Spanferkel
Gewicht: ca. 4,5, vakuumverpackt.
Aufgeschnitten, in der Schale.
Brat-Putenbrust
Gewicht: ca. 2 kg. In der Schale, aufgeschnitten.
Bratschinken
Hohe Qualität. Gekocht und im
Ofen gegrillt. Gewicht 7-8 Kg.
In der Schale, aufgeschnitten.
Kochschinken
Hohe Qualität. Kofferförmig.
Gewicht ca. 8 Kg. In der Scale, aufgeschnitten.
Kochschinken mit Gewürzen
Hohe Qualität, mit aromatischen mediterranäischen
Gewürzen im Ofen gekocht und gegrillt.
Gewicht 7-8 Kg. In der Scale, aufgeschnitten.
Prosciuttella
Mortadelle mit Schinkenwürfeln (15%).
In der Scale, aufgeschnitten.
Mortadella Bologna IGP
Gewicht von 500 Gr. bis 10 Kg.
Mit oder ohne Pistazien.
In der Scale, aufgeschnitten.
Mortadelle
Gewicht von 500 Gr. bis 10 Kg.
Mit oder ohne Pistazien.
In der Scale, aufgeschnitten.
Gereifter Rohschinken
entbeint, vakuumverpackt. Gewicht: 6,5-6,8 Kg.
Parmaschinken DOP
In der Scale, aufgeschnitten.
Coppa
Gewicht 9,5-11 Kg.
In der Scale, aufgeschnitten.
Culatello
Gewicht ca. 4,5 Kg.
In der Scale, aufgeschnitten.
Speck
In der Scale, aufgeschnitten.
Bresaola
Gewicht 1,5/2,5. In der Scale, aufgeschnitten.
geräucherter Scamorza
Gewicht 1,8 Kg, vakuumverpackt.
In der Scale, aufgeschnitten.
Süsser Scamorza
Gewicht 1,8 Kg, vakuumverpackt.
In der Scale, aufgeschnitten.
Pecorino
Gewicht: ca. 1,2 Kg., vakuumverpackt, nur mit Schafsmilch hergestellt. Aufgeschnitten, in der Schale.
Provolone
Gewicht 2 Kg, vakuumverpackt. Augeschnitten, in der Schale.
Caciotta mit Chilli
Gewicht 1,5 Kg, vakuumverpackt. Augeschnitten, in der Schale.